Italienische Küche aus der ToscAnna in Wermelskirchen: Das steht für Genuss, Freude und Leidenschaft fürs Essen. Wenn du mal keine Zeit hast, mediterrane Esskultur aus der Küche von Emidio und Gabriele zu genießen, kannst du dir jetzt ganz einfach köstliche Pasta, Antipasti, Pestos, Patés und Olivenöle von unseren traditionell arbeitenden Partnern aus Italien in unserem Online-Shop bestellen.

Kreativ und bestens geeignet für eine leckere Vorspeise auf frischem Weißbrot sind die neuen Patés und Pestos von unserem italienischen Partner iContadini, in denen Artischocken, Zucchini und Auberginen auf 24 Monate gereiften Parmesan, Pistazie di Bronte, apulische Mandeln und frisches Basilikum treffen.

Italien ist das Land der Pasta. Die Vielfalt der Nudeln, die es hier gibt, ist riesig, und von Region zu Region kennt man unterschiedliche Produktionsweisen und Bezeichnungen für die Pasta. Schon im 14. Jahrhundert regelten Gesetze die Herstellung der Teigwaren. Bis heute werden die Pasta hauptsächlich nach traditionellen Rezepten aus Hartweizengries hergestellt. Bei „pasta all’uovo“ – Eiernudeln – kommen frische Eier hinzu. In unserem ToscAnna Online-Shop führen wir Filotea Eiernudeln, die nach einem alten Rezept aus Italien hergestellt wurden. Ein handwerklich hergestelltes Produkt aus echten Zutaten, das an die Pasta erinnert, die traditionell von den Großmüttern für das Sonntagsessen mit der ganzen Familie zubereitet wurde.